Der Eindruck täuscht nicht, in den letzten 4 Wochen habe ich sehr viele Suppen gekocht und gegessen. Wie z.B. diese
Steckrübensuppe mit Ingwerchips und Chiliöl
Hier trifft die zitronenartige Frische des Ingwers auf die milde Schärfe von Chili(öl). Das harmoniert sehr schön miteinander und die Suppe wärmt so richtig braunddurch an feucht-kalten Tagen. Wenn Suppe übrigt bleibt, fülle ich die in Einkochgläser und wecke die ein, dann habe ich immer eine gute Suppe im Vorrat für das Lunch at Work.
Steckrübensuppe mit Ingwerchips und ChiliölMenge: 4 Portionen Steckrübensuppe mit Ingwerchips und Chiliöl wärmt durch Ingwer und Chili gut durch Zutaten:
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 50 Minuten |
*=Affiliate-Link zu Amazon
mehr Rezepte mit Steckrübe bei Küchenlatein
** 27.11.2022
** 27.11.2022 http://www.kochblog-action.de/januar-homemadeaction-eintopf-sossen-fonds nicht mehr verfügbar