Blogs, die ich gerne gelesen habe

24 Echos

Früher™ schien das Internet voller kleiner, eigenständiger und lesenswerter Blogs zu sein. Heute gehen viele dieser Stimmen zwischen sozialen Netzwerken, Dauerempörung und immer größer werdenden Plattformen unter. Manche Blogs werden nicht mehr aktualisiert, andere sind ganz verschwunden.

Besonders schmerzlich zeigt sich das am Beispiel von Typepad. Über viele Jahre wurden dort persönliche Geschichten, Beobachtungen, Essays und Diskussionen veröffentlicht – ein Stück Bloggeschichte, das für seine Autorinnen und Autoren, aber auch für viele Leserinnen und Leser wichtig war. Als diese Plattform verschwand, wurde nicht nur ein Dienst eingestellt: Für viele gingen damit auch Texte, Verweise, Kommentare und Erinnerungen verloren.

Das „freie“ Internet erweist sich dadurch als weniger dauerhaft, als es oft schien. Was über Jahre gewachsen ist, kann innerhalb kurzer Zeit aus dem Netz verschwinden, wenn eine Plattform ihren Betrieb einstellt oder Inhalte nicht rechtzeitig gesichert und umgezogen werden.

Dieser Beitrag ist deshalb eine kleine Sammlung von Blogs, die ich früher gerne gelesen habe. Viele werden heute nicht mehr gepflegt oder sind nur noch sporadisch aktiv. Gemeinsam mit dem jeweils letzten auffindbaren Beitrag dokumentieren sie den derzeitigen Stand – auch wenn sich das jederzeit wieder ändern kann.

Allerbester Kram || 13.11.2017 letzter Beitrag: Herbstzeit – Zeit für Sauerkraut || zur Startseite

Arthurs Tochter || 28.11.2023 letzter Beitrag: Marry me Chicken Meatballs || Zur Startseite

Bonjour Alsace || 20.01.2023 letzter Beitrag: Hasselback-Kartoffeln, Entenbrust, Wirsing und Blattspinat || Zur Startseite

Brot & Meer || 16.10.2024 letzter Beitrag: WORLD BREAD DAY- SÜSSKARTOFFEL-SALBEI-BROT || Zur Startseite

Brot und Rosen || 15.01.2022 letzter Beitrag: Kürbiskuchen mit Frosting und Pecannüssen auf zwei verschiedene Arten || Zur Startseite

Cucina Casalinga || 27.06.2023 letzter Beitrag: Vegetarische Burger-Patties mit Champignons und Spitzkohl || Zur Startseite *

Chaosqueen’s Kitchen || 25.06.2014 letzter Beitrag: Produkttest*: Vitamix 750 – Heiße Tomatensauce || Zur Startseite **

delicious days || 09.09.2018 letzter Beitrag: Shiok Singapur – My cookbook || Zur Startseite

Deichrunners Küche || 28.01.2019 letzter Beitrag: Nachgekocht: Rouladentopf – Rinderrouladen für Faule || zur Startseite **

Die Küchengeister || 17.01.2015 Selbstgemachte Baiser in 5 Minuten, aus der Mikrowelle || Zur Startseite **

Fool for Food || 20.08.2026 letzter Beitrag: Sauerkirsch-Pistazienkuchen mit Joghurt || Zur Startseite

German Abendbrot || 10. September 2024 letzter Beitrag: Spaghetti mit Mangold und knusprigem Bacon || Zur Startseite

GENIAL-LECKER.de || 27. November 2020 letzter Beitrag: Rezept: Süßkartoffel-Kokos-Suppe nach Christoph Rüffer || Zur Startseite *

Grandma’s Kitchen Table || 10.03.2026 letzter Beitrag: Tuesdays with Dorie: Baking with Dorie – Classic Chocolate Chip Cookies || Zur Startseite (Kayte ist ein Typepad-Opfer)

KEKSTESTER || 21. Januar 2021 letzter Beitrag: Hello Again, Cookies! || Zur Startseite *

Kleiner Kuriositätenladen || 30. April 2020 letzter Beitrag: Miso Yaki Onigiri | In Misopaste gebratene Onigiri || Zur Startseite

Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich || 05.05 2023 letzter Beitrag: Bucatini mit Pilzragu || Zur Startseite

Kochfrosch || 12.12.2020 letzter Beitrag: Nougatstangen || Zur Startseite

Kochfun || 5. Januar 2025 letzter Beitrag: Chicorée-Suppe mit Jakobsmuscheln || Zur Startseite **

lamiacucina || 01.05.2026 letzter Beitrag: Servir et disparaître || Zur Startseite **

Madame Rote Rübe || 19.12.2025 letzter Beitrag: Würzig-schokoladiger Birnen-Vollkorn-Gugelhupf, mein letzter Post || Zur Startseite

Paprika meets Kardamom || 13. Oktober 2021 letzter Beitrag: Vegetarische Frikadellen aus Kürbis oder Zucchini || Zur Startseite

pastasciutta || 02.05.2026 letzter Beitrag: Exotischer Knusper aus dem Schwabenland || Zur Startseite

RezkonvSuite || 22. April 2019 letzter Beitrag: Ochsenbäckchen || Zur Startseite **

Sammelhamster || 25. Januar 2018 letzter Beitrag: ZUCKERRÜBENHUMMUS || Zur Startseite

Schmeckt nach mehr || 2. August 2020 letzter Beitrag: Die Corona-Zeit in meiner Küche, Teil 1 || Zur Startseite

Schnuppschnüss ihr Manzfred UND DER GANZE REST || 29.03.2024 letzter Beitrag: Hauptrezept: TOSTADAS DE POLLO DEL MERCADO DE COYOACÁN – Hähnchentostada vom Markt in Coyoacán || Zur Startseite

Tea and Scones || 23.06.2026 letzter Beitrag: TWD: Berry Yogurt Cake || Zur Startseite

The Baking Bluefinger || 08.03.2012 letzter Beitrag: Nigella’s Coca Cola Cupcakes || Zur Startseite

The Diary of Kitty Koma || 31.12.2023 letzter Beitrag: Jahresrückblick 2023 || Zur Startseite

Ti Saluto Ticino || 23. 12.2022 letzter Beitrag: Die berühmte Carbonara, Signature Dish von Luciano Monosilio, Rom || Zur Startseite

The Dogs Eat The Crumbs || 18.12.2020 letzter Beitrag: Broccoli with fried shallots and olives || Zur Startseite

Turbohausfrau || 8. Januar 2026 letzter Beitrag: Das war es dann wohl … || Zur Startseite

In Erinnerung an all die verschwundenen Blogs – und an all jene, deren Autorinnen und Autoren ihre Präsenz irgendwann einfach gelöscht haben. Was bleibt, sind manchmal nur einzelne Links aus dem Webarchiv, zitierte Texte oder Erinnerungen ihrer Leserinnen und Leser.

Edit 07.07.2026 Beim Nachschlagen verwaister Links im Webarchiv stoße ich immer wieder auf gern gelesene Blogs, die ich hier ergänze.

* Blogs sind nur noch über unverschlüsselte HTTP-Verbindung erreichbar.
** Blog nur noch über das Webarchiv auffindbar,

24 thoughts on “Blogs, die ich gerne gelesen habe”

  2. Poupou (Fediverse)

    … hat dies repostet!

  3. DirkNB

    Ab und an mal gucke ich in meinen Feedreader nach „Fehlermeldungen“, im Sinne von Blogs und andere Feed-Inhaber, die lange nix aktualisiert haben oder gar nicht mehr erreichbar sind. Letztere prüfe ich, ob wirklich nichts mehr online ist, oder ob die Fehlermeldung auf der Seite vielleicht doch auf eine Wiederbelebung hindeutet. Wieviele Kochblogs ich da im Laufe der letzten Jahre schon entfernt habe, weil nicht mehr existent, habe ich statistisch nicht erfasst, aber es sind einige. Ein paar Zombies … ähm … hüstel … ähm … Archive mit den letzten Aktualisierungen rund um 2020 stehen auf der Kippe zum Löschen. Und dann gibts auch die Blogs, die zwar noch aktualisieren und existieren, die aber ihren Feed deaktiviert haben – ein Verhalten, dass ich nicht verstehe. Aber vermutlichen wollen sie keine regelmäßig Lesenden.

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      1. DirkNB

        Die Trackies gehen noch, es gibt ja durchaus auch ehrliche Bemühungen, seinen Blog zu Monetarisieren. Es wäre nicht meins, aber wer es möchte, bitte gern.
        Schlimmer sind eher die „künstlichen“ Blogs, wo man spätestens an den Bildern mitbekommt, dass das alles KI-generiert ist. Und dann die überlangen Begleittexte, die den Publisher in die Sphären der VG Wort bringen soll. Schrecklich.

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  4. Andrea

    Danke für die Zusammenstellung. Ich bin zwar nur stiller Leser, hab aber von den allermeisten der genannten Blogs gern Rezepte nachgekocht bzw..als Inspiration genommen. Glücklicherweise habe ich wirklich wichtige Rezepte (ohne die Erklärungen drum herum) ausgedruckt, aber die jeweils ebenfalls hinterlegten URL zum Nachlesen genutzt. Das ist jetzt insbesondere für die nur noch übers Webarchiv zu erreichenden Seiten deutlich aufwändiger.
    Hier auf dieser Seite gefallen mir die Zusammenfassung zu einem Thema bzw die Hinweise: es gibt schon xy Zucchini – Rezepte, da verliert man sich gern im Schmökern.
    Liebe Grüße Andrea

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  6. Jutta

    Liebes Nordlicht,
    wie recht du hast. Zu meiner Schande muss ich gestehen, dass ich erst kürzlich entdeckt habe, dass meine alten Beiträge keine Fotos mehr enthalten. Dem Impuls, das zu ändern, bin ich dann nicht gefolgt, zu viel Aufwand. Aber jedes Rezept, das ein Oooh oder Aaah hervorruft, wird betrauert, weil es nicht im Blog zur Wiederbelebung landet. Zu viele Hobbies, zu viel Facebook, WhatsApp und Schnickschnack.

    Vielen Dank, liebe Ulrike, dass du an mich gedacht hast und allerliebste Grüße an die Waterkant.

    Jutta

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    1. kuechenlatein Beitragsautor

      Ich habe mich ja von Big-Tech schon lange losgesagt und mache ganz trotzig – wie immer -mein eigenes Ding. Das Blog ist direkt im Fediverse, kein Meta ;-) Es wird leider nicht mehr wie früher™, aber die seelenlosen Clicky-Bunty Track or Pay Blogger_innen gehen mir ganz schön auf den Zeiger. Jeder will was von der Torte abhaben, die Stücke werden kleiner und um die Krümel wird sich geprügelt.

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  7. Barbara

    Die meisten kenne ich auch, und spontan fallen mir noch weitere ein und wenn ich nachdenke noch mehr… Ab und zu lösche ich sie von meiner Blogroll am rechten Rand des Blogs, wenn sich zu lange nichts mehr tut. Bei manchen tue ich mich aber schwer mit Loslassen, die stehen da immer noch…

    Einige Blogger sind zu Insta gewechselt und man findet sie dort; dann weiß man wenigstens, es gibt sie noch und wahrscheinlich geht es ihnen gut. Viele haben einfach festgestellt, dass Bloggen viel Zeit kostet, dass professionelle Internetseiten mehr geklickt werden und das Leben zu kurz ist für dieses Hobby. Ich habe auch schon eine Bloggerin gegoogelt, die früher öfter kommentiert hatte, und habe eine Traueranzeige gefunden.

    Foodblogs haben die letzten Jahre durch die SEO-optimierten Beiträge vieler Foodblogs die Akzeptanz vieler Leser:innen verloren. Man wird immer wieder gefragt, warum man sich seitenlang durch irgendeinen unpersönlichen Murks durchlesen muss, um endlich zum Rezept zu kommen. Such-Algorithmen usw. sorgen dafür, dass diese professionellen Blogs besser gefunden werden und unsere weniger gut, das ist halt so. Bei uns lässt sich zu wenig Geld verdienen. Bei Insta habe ich auch irgendwas und werde kaum mehr angezeigt. Mit einem Bezahl-Abo würde ich das wohl wieder wegkriegen, aber das sehe ich nicht ein.

    Vielleicht liegt es auch daran, dass wir schon so ewig bloggen – fast 20 Jahre, da verändern sich die Interessen der meisten und sie ziehen weiter, kochen nur noch Fertiggerichte, spielen Golf, oder was auch immer.

    P.S.: pastasciutta gibt’s noch, nicht oft, aber schon was gepostet in 2026.

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