Bei diesen Temperaturen müssen die kühlen Morgenstunden ausgenutzt werden, um eine
Kirschsuppe
zu kochen, dann ist sie um die Mittagszeit abgekühlt und kann genossen werden, auch Claudia ist der Ansicht. Seit 2009 ist im Blog das Rezept in englischer Sprache, also ein Klassiker, der gut bei Hitze ist.
Wir hatten etwas weniger Kirschen und so lautet das Rezept:
Kirschsuppe
Kategorie:Suppe, Kaltschale, Deutschland Menge:4 Portionen
Ein traditionelles Rezept für erfrischende Kirschsuppe mit Sago – Tapikaperlen und Zimt – perfekt für heiße Sommertage.
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