Hähnchensalat mit Kicherbsen

Ich habe diesen Salat

Hähnchensalat mit Kicherbsen

Hähnchensalat mit Kicherbsen

für uns abgewandelt. Die Paprika habe ich nach der Methode „Lass die Haut schön schwarz werden und zieh sie dann ab“ geröstet, die Kichererbsen im Dampfdrucktopf gekocht und die Tomaten aus eigener Ernte genommen. Eine Hähnchenbrust selbst zu garen ist nun auch nicht schwer, nur das spanische, geräucherte Paprikapulver hatte ich nicht.

Dieser Salat ist gemüsemuffeltauglich. Hat allen sehr gemundet.

Das Rezept gibt es hier.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.