Hähnchen mit Perlgraupen und Rhabarber
6 Echos
Dieses Rezept für Hähnchen mit Perlgraupen und Rhabarber kombiniert die herzhafte Würze von gebratenem Fleisch und Speck mit der frühlingshaften Säure des Rhabarbers
Rhabarberkuchen
Dieser Rhabarberkuchen ist eher ein kuchenartiger Auflauf bestehend aus saurem Rhabarberkompott und luftiger Teighaube
Rhabarbermuffins mit Kardamom
Diese luftig-feuchten Rhabarbermuffins mit Kardamom haben eine schöne Balance zwischen Süße und Säure. Zusammen mit Kardamom wird der Rhabarber in den Muffins in Favorit auf der Kaffeetafel.
Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und Radieschen
Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und Radieschen nach einem Rezept von Volker Fuhrwerk.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone
Luftige Biskuitrolle mit einer Füllung aus frischen Erdbeeren, Erdbeermarmelade und einer mit Zitrone abgeschmeckten Mascarpone-Creme.“