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Die herbe Süße der Beeren, der leicht nussige Geschmack des Mohns und die cremige Säure des Schmands verleihen diesem Brombeer-Schmand-Mohnkuchen mit Streuseln von Lucia Kranz ein unverwechselbares Aroma. Ein feiner Mürbeteigboden und buttrige Streusel als knuspriges Topping sorgen für den perfekten Biss.
In Deutschlands Supermarktregalen stehen keine Hafermilchpackungen, sondern rechtlich korrekt bezeichnete Haferdrinks und Getränke auf Haferbasis. Das ist geltendes Lebensmittelrecht und keine Diskussionsfrage. Wer jetzt mit Scheuermilch, Sonnenmilch, Liebfrauenmilch, Kokosmilch oder Fischmilch kommt: Diese Diskussion findet hier nicht statt. Diese pflanzliche Milchalternative besteht zudem nicht einfach nur aus geschreddertem Hafer und Wasser und ist nicht ‚mal eben selber zu machen.
Nachdem ich den Verlust des öffentlichen Newsgroup-Zugangs beklagt hatte, zeigte Tux den Weg ins Usenet. Ich bevorzuge jedoch den unkomplizierten Gastzugang von Newsgrouper, über den sich sogar ein Beitrag vom 20. August 2008 zur „Zucchinischwemme“ finden lässt. Selbst damals verwies man auf Google Groups. Bislang im Blog 53 Zucchini-Rezepte – und heute folgt Nummer 54: Pasta mit Zucchini, Ei und Parmesan