Rhabarberkuchen
6 Echos
Dieser Rhabarberkuchen ist eher ein kuchenartiger Auflauf bestehend aus saurem Rhabarberkompott und luftiger Teighaube
Rhabarbermuffins mit Kardamom
Diese luftig-feuchten Rhabarbermuffins mit Kardamom haben eine schöne Balance zwischen Süße und Säure. Zusammen mit Kardamom wird der Rhabarber in den Muffins in Favorit auf der Kaffeetafel.
Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und Radieschen
Bärlauch-Kartoffel-Suppe mit Frikadellen und Radieschen nach einem Rezept von Volker Fuhrwerk.
Erdbeer-Biskuitrolle mit Mascarpone
Luftige Biskuitrolle mit einer Füllung aus frischen Erdbeeren, Erdbeermarmelade und einer mit Zitrone abgeschmeckten Mascarpone-Creme.“
Fleischbällchen mit Pasta und Erbsen
Fleischbällchen mit Pasta und Erbsen von Georgina Hayden. Ein schnelles, leichtes Familienrezept mit Minze, Pecorino und feiner Brühe.