Rezepte-Index 2025

In diesem

Rezepte-Index 2025

sind alle Rezepte in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, die 2025 bei Küchenlatein vorgestellt wurden.

A

Agua fresca mit Gurke

Agua fresca mit Gurke

B

Badischer Käsekuchen

Badischer Käsekuchen

Bauernlaib

Bauernlaib

Bienensticheis

Bienensticheis

Blätterteigtaschen mit Mohn

Blätterteigtaschen mit Mohn

Blumenkohl mit Kokosmilch-Currysauce

Blumenkohl mit Kokosmilch-Currysauce

Bratwurst-Bohnen-Pfanne


Bratwurst-Bohnen-Pfanne

Buchweizen-Quinoa-Bowl

Buchweizen-Quinoa-Bowl

C

Chinakohl-Salat mit Granatapfel und Schwarzkümmel

Chinakohl-Salat mit Granatapfel und Schwarzkümmel

D

Dinkelbrot Raúl

Dinkelbrot Raúl

Dinkel-Ruchbrot

Dinkel-Ruchbrot

DoubleTree Schokoladenkekse

DoubleTree Schokoladenkekse

E

Eierlikörkuchen mit Haselnüssen und Schokosplittern

Eierlikörkuchen mit Haselnüssen und Schokosplittern

Eiskaffee mit der Ninja CREAMi

Eiskaffee mit der Ninja CREAMi

F

Fenchel, gebraten mit Äpfeln und Zwiebeln

Fenchel, gebraten mit Äpfeln und Zwiebeln

G

Gajar Makhani – Butterkarotten-Curry

Gajar Makhani – Butterkarotten-Curry

Gerösteter Kohlrabi vom Blech mit Kräuterdip

Gerösteter Kohlrabi vom Blech mit Kräuterdip

Gratin aus Wurzelgemüse

Gratin aus Wurzelgemüse

H

Haferflockenbratlinge mit Gurkengemüse

Haferflockenbratlinge mit Gurkengemüse

Haselnuss-Espresso-Eiscreme – Hufen iâ espresso cnau cyll

Haselnuss-Espresso-Eiscreme – Hufen iâ espresso cnau cyll

Hausbrot nach Lutz Geißler

Hausbrot nach Lutz Geißler

K

Karotten-Halloumi-Bratlinge mit Limetten-Joghurt-Dip

Karotten-Halloumi-Bratlinge mit Limetten-Joghurt-Dip

Karotten-Paprika-Suppe mit Croûtons

Karotten-Paprika-Suppe mit Croûtons

Karottenschnitten


Karottenschnitten

Kartoffelstampf mit Edamame und Frühlingszwiebel

Kartoffelstampf mit Edamame und Frühlingszwiebel

Kürbis-Erdnusseintopf

Kürbis-Erdnusseintopf

L

Linsenbrot nach Le Cordon Bleu

Linsenbrot nach Le Cordon Bleu

Linsen-Nudelsuppe

Linsen-Nudelsuppe

M

Mandelkekse mit Rumbutter

Mandelkekse mit Rumbutter

Mohnkuchen mit Quark

Mohnkuchen mit Quark

Mühlenbrot mit Koriander

Mühlenbrot mit Koriander

O

Ochsenschwanz – Rabo de toro

Ochsenschwanz – Rabo de toro

Orientalisches Chili

Orientalisches Chili

P

Pistachio White Choc

Pistachio White Choc Ice Cream

Pizza in teglia - Pizza al taglio

Pizza in teglia – Pizza al taglio

Pivarki-Kekse

Pivarki-Kekse

R

Radieschen mit Grün, In Butter geschmort und Buchweizen

Radieschen mit Grün, In Butter geschmort und Buchweizen

Rhabarbereis

Rhabarbereis NC

Rhabarberkuchen mit Karamellsauce

Rhabarberkuchen mit Karamellsauce

Rhabarber-Marzipankuchen

Rhabarber-Marzipankuchen

Rotwein-Rhabarberkompott nach Susan Loomis

Rotwein-Rhabarberkompott nach Susan Loomis

S

Sablés Corsica – Korsische Kastanienmehlkekse

Sablés Corsica – Korsische Kastanienmehlkekse

Sellerie-Curry

Sellerie-Curry

Selleriesuppe mit Blauschimmelkäse und Haselnüssen

Selleriesuppe mit Blauschimmelkäse und Haselnüssen

Sizilianische Mandelkekse


Sizilianische Mandelkekse

Spitzkohl-Kartoffelstampf

Spitzkohl-Kartoffelstampf

T

Tomaten-Kichererbsenpasta mit Burrata

Tomaten-Kichererbsenpasta mit Burrata

W

Waffel-Calzone mit Maissalat

Waffel-Calzone mit Maissalat

Weiße Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln, Lauch und Schnittlauch

Weiße Bohnen, Zwiebeln, Schnitt- & Lauch

Weiße-Bohnenauflauf


Weiße-Bohnenauflauf

Weißkohl-Fenchelsuppe mit weißen Bohnen

Weißkohl-Fenchelsuppe mit weißen Bohnen

Windbeutel mit Erdbeeren und Sahne

Windbeutel mit Erdbeeren und Sahne

Z

Zimtzucker hausgemacht

Zimtzucker hausgemacht

Zitronenmuffins

Zitronenmuffins