Roggenvollkornbrot mit Haselnüssen

Nach einem bei mir ziemlich fad schmeckenden Testbrot für Peter Reinhart 01.10.2025 ** stand uns der Sinn nach etwas Deftigem. Schon seit Ewigkeiten gab es bei uns kein

Roggenvollkornbrot mit Haselnüssen

Roggenvollkornbrot mit Haselnüssen

mehr.

Dafür habe ich in dieses Rezept verwendet und zusätzlich 200 g Haselnüsse in den Teig geknetet.

Echt lecker!

** 01.10.2025 Typepad geschlossen, Link aus dem Webarchiv: https://peterreinhart.typepad.com/peter_reinhart/2006/05/converting_from.html

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