Gabelkekse mit Hafer

Beim Besuch des Angiologen äußerte sich dieser entsetzt über die Zusammensetzung von Fertigprodukten. Es gäbe ja kaum noch Produkte ohne das zwar günstige, aber für Umwelt und Gesundheit wenig zuträgliche Palmfett. Da lief der gute Mann bei mir ja offene Türen ein. Dann lieber selber backen mit weniger verarbeiteter Butter, wie diese

Gabelkekse mit Hafer

Gabelkekse mit Hafer 1 Kekss neben einer Tasse Kaffee

und diese in Maßen genießen.

Gabelkekse mit Hafer

Menge: 50 Stück

1 Teller Gabelkekse mit Hafer

Kategorie: Kekse, Schweden

Gabelkekse erhalten ihr Muster mithilfe einer Gabel – daher der Name. Die Kekse sind sowohl für große als auch für kleine Menschen einfach zu backen. Die leckeren Gabelkekse sind schnell gemacht und für alle Keksliebhaber geeignet!

ZUTATEN

Auf einem Backblech befinden sich in verschiedenen Gefäßen die  Einzelzutaten für Gabelkekse mit Hafer

  • 200 Gramm Butter, Raumtemperatur
  • 60 Gramm Zucker
  • 550 Gramm Haferflocken
  • 180 Gramm Mehl, Ulrike: Dinkel Type 630

QUELLE

Cover Buch mit Rezept Gabelkekse mit Hafer *

abgewandelt von nach:
ICA
Sju Sorters Kakor *
ISBN: 978-9113113135

ZUBEREITUNG

  1. Backofen auf 175 °C vorheize. Butter und Zucker verrühren.
  2. Haferflocken und Mehl zufügen.
  3. Mithilfe eines Eisportionierers Kugeln von etwa 10 Gramm formen.
  4. Die Kugeln auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen und mit einer Gabel flach drücken.
  5. Auf mittlerer Schiene etwa 10 Minuten backen.

Gesamtzeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten


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10 thoughts on “Gabelkekse mit Hafer

  1. kuechenlatein (Fediverse)

    … hat dies repostet!

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