Blätterteigtaschen mit Mohn
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Ursprünglich hatte ich Butterblätterteig mit der Absicht erworben, noch einmal die Mini-Apfel-Tartes-Tatin zuzubereiten. Dann kam das Ende des Mindesthaltbarkeitsdatums völlig […]
Archiv der Kategorie: Kuchen und Kekse
Mandelkekse mit Rumbutter
In den Anfangszeiten des Blogs backte ich viel mehr Kuchen. Inzwischen reichen uns ab und an 1 – 2 Kekse […]
Sizilianische Mandelkekse – Pasta di mandorle
Mein Küchentagebuch 2025 beginnt mit der Verwendung von Eiklar und zwar in Form Sizilianische Mandelkekse – Pasta di mandorle Wie […]
Lebkuchen-Marmor-Gugelhupf
Schon im letzten Jahr backte ich auf Empfehlung von Frau Brüllen den Lebkuchen-Marmor-Gugelhupf der es aber damals nicht ins Blog […]
Bienenstich aus Rührteig in der Springform
Angeregt durch diese Werbung aus meiner (!) Kindheit wünschte sich ENZETT v. Lilienstein einen Bienenstich aus Rührteig in der Springform […]