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Das hätte mir als Kind bestimmt Spaß gemacht ;-) Auch wenn in meiner Familie platt sprachen – den Begriff Klackerklüten habe ich nie gehört.
Die Buttermilchsuppe kenne ich auch mit Klackerklüten. Es sind wieder schöne Erinnerungen diese Rezepte zu lesen. Aber die ganzen Rezepte sind wunderbar. Vieles werde ich nachkochen. Die Buttermichsuppe werde ich mal für meine Großneffen kochen. Es ist eine ganz hervorragende Seite wenn man gerne kocht.
Danke! Und viel Spaß beim Nachkochen