Kleine Bohnenkunde

Zorra fragte „Was sind Wachsbohnen?“ Die Frage ist relativ einfach beantwortet: Es gibt Stangenbohnen mit grüner und gelber Hülse. Sie zählen zu den Gartenbohnen und heißen je nach Farbe der Hülse entweder Wachsbohne oder grüne Bohne. Komischerweise erinnere ich mich bei Wachsbohnen immer nur an Regale voller Weckgläser, die im Winter geöffnet wurden. Während die grünen Bohnen direkt von der Pflanze auf den Teller kamen, geschah das meiner Erinnerung nach nie bei Wachsbohnen.

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