Gestern haben wir den 11.Gottorfer Landmarkt besucht. Nachdem wir dort ordentlich durchgepustet wurden, stand uns der Sinn nach einem Stück Torte. In Güby folgten wir dem Schild zum

Land-Café Jöns in Güby

Gleich hinter dem Eingang befindet sich das Kuchenbuffet

Die Bestellung wird am Tresen aufgegeben, serviert wird dann im liebevoll eingerichteten Wohnzimmer des alten Bauernhauses.

Bei wärmerem Wetter kann man auch draußen unter Bäumen im Bauerngarten sitzen.

Wir haben 4 der 6 köstlichen Kuchenkreationen probiert und für gut befunden.

Ozean-Torte mit Stachelbeeren	Eierlikörtorte
Ein Traum von Himbeeren, Sahne und Baiser	Unter einer Marzipandecke versteckt sich die Füllung aus Pflaumenmus und Sahne

Also wer hier in der Nähe Urlaub macht oder auf Schatzsuche geht, sollte sich dieses Café nicht entgehen lassen.

Das Rezept der Eierlikörtorte und der Ozean-Torte mit Stachelbeeren ist in dem Buch:

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Tolle Torten aus Land- & Hofcafés – Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern* zu finden.

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