Probsteier Korntage, Witt’s Gasthof und eine Mirabellentarte

Bevor wir ENZETT v. Lilienstein letzte Woche in den Flieger über den „Großen Teich“ setzten, wollten wir noch einmal zusammen Essen gehen. Die Wahl fiel auf

Witt’s Gasthof in Krummbek,

Witt's Gasthof

das ist eines der noch existierenden Gasthäuser mit solider Landhausküche in der Probstei.

Probsteier Korntage, Witt's Gasthof und eine Mirabellentarte

Vom 27.07. bis 25.08.2019 finden die 20. Probsteier Korntage mit ihrem Strohfigurenwettbewerb statt. Einige haben wir auf unserem Weg dorthin angeschaut.

Instagram Probsteier Korntage

Ein von @ kuechenlatein geteilter Beitrag am Aug 11, 2019 um 12:07 PDT
Einige Kunstwerke der Probsteier Korntage #wohnenwoandereurlaubmachen

In Stakendorf bei „Gunnar Gerstenbarth“ sorgte die Dorfjugend für das leibliche Wohl

Geschäftstüchtige Jugend Stakendorf

unter anderem auch liebevoll gepflückte, sorgfältig in kleine Papiertüten (rechts) verpackte Mirabellen. Die Zukunft in der Landwirtschaft sollte man unbedingt unterstützen und so investierte ich in 2 Tüten, die dann zu der Elsässer Mirabellentarte – Tarte aux Mirabelles

Ein von @ kuechenlatein auf Instagram geteilter Beitrag am Aug 12, 2019 um 5:06 PDT
Weil die Dorfjugend gestern Mirabellen verkaufte, gab es Mirabellentarte. #ichbacksmir #foodstagram #regionalschmecktsbesser #linkinbio #rezeptimblog

verarbeitet wurden. Das ist unser Mirabellenklassiker, immer wieder lecker.

Am besten fährt man alle Strohfiguren mit dem Fahrrad ab, denn um die Figuren steht kaum Parkraum zur Verfügung. Leider ist aber eine An- und Abreise mit öffentlichen Verkehrsmitteln und Fahrrad sehr schwierig bis unmöglich, sehr schade.

Für die Umwelt: Wenig, aber dafür die Dorfjugend unterstützt.

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