Sarah von Kinder kommt essen ist zum Blog-Event CCVII – Sandwiches auf der Suche nach Genuss zwischen zwei Hälften. Statt meines üblichen Belages Wurst oder Käse auf gebutterten Brotscheiben genoss ich das
Sandwich marinierte Karotten
um den Gemüseanteil und Ballaststoffanteil im Sandwich zu erhöhen. Geschmeckt hat das sehr köstlich, aber als Lachsimitat gehen die marinierten Karottenscheiben bei mir nicht durch. Wie dem auch sei, durch das Marinieren kommt Abwechslung in die die Karotte und Farbe in das Sandwich. Inspiriert hat mich Maya auf Instagram.
marinierte KarottenMenge:4 Portionen
Kategorie: Sandwich, vegetarisch Karotten sind kein langweiliges Gemüse: Als marinierte Karotten zubereitet werden sie zu einem echten Genuss, der perfekt zwischen 2 Scheiben Brot passt! ZUTATEN
MARINADE
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 4 Stunden |
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Klasse Idee die Karotten zu marinieren! Klingt toll.
LG, Sarah
Ja von diesem “Fake”-Lachs habe ich auch schön gehört. Ich denke er wird mir so schmecken wie dir. Gut, aber ist halt kein Lachs. ;-) Danke fürs Mitmachen!