Diese Rezeptsammlung enthält
Rezepte mit Karotten
als eine der Hauptzutaten:
Saftige Karottenkuchen und anderes süßes bzw. herzhaftes Gebäck↑ nach oben
Vom klassischen Rüblikuchen bis zu modernen Muffins – hier lässt sich entdecken, wie wunderbar saftig man mit geraspelten Möhren backen kann.
Wärmende Suppen mit Möhren↑ nach oben
Ob cremig püriert oder als klarer Eintopf: Diese Karottensuppen sind pures Seelenfutter und bringen Farbe auf den Teller.
Karottensalate: Frisch und knackig↑ nach oben
Vom klassischen Rohkostsalat bis zur orientalischen Variante zeige ich dir, wie vielseitig und frisch Karottensalate schmecken können.
Herzhafte Karottengerichte & kreative Beilagen↑ nach oben
Hier finden sich herzfafte Ideen für Risotto, Ofenkarotten, Aufstrichen und Beilagen, die zeigen, dass die Möhre weit mehr kann als nur Suppengrün zu sein.
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Dieser Beitrag ist Teil meines Zutaten-Lexikons von A bis Z.