Von 101 cookbooks’ Idee**, jede Woche eine andere Suppe zu kochen, habe ich bei der Kaffeebohne gelesen und wollte

Designate a soup night once a week. You could actually cook your way through fifty new soups in one year.**

ebenfalls in die Tat umsetzen. Auch bei mir Zeit für einen Blick aus der Suppenküche 2006, der bei Kaffeebohne und Foodfreak bereits erfolgt ist.

Schnelle Suppe	Pastinaken-Suppe

 

Chinesische Eierblumensuppe	Rote Paprikasuppe

 

Rinderkraftbrühe mit Pfannkucheneinlage	Irische Pastinaken-Apfelsuppe

 

Herzhafte Pilzsuppe Hearty mushroom soup	Aztekensuppe – Sopa de Azteca

 

Chunky chicken & ham chowder	Kerbelsüppchen mit Krebsschwänzen Chervil soup with crayfish tails

 

Carrot yoghurt soup	Chervil potatoe soup

 

Chili con Carne	Kürbissuppe mit Kokosflocken

 

Rübenmus mit Kochwurst Swede mash (with salami-style sausage)	Potato soup with parsley pesto

 

Pastinakensuppe mit Maronenschaum Parsnip soup with frothy chestnuts	Gemüse-Cassoulet

 

Pea & pesto soup with fish finger croutons	Curried sweet potato soup

Immerhin habe ich 20 Suppen und Eintöpfe gekocht. Ich bin auf 2007 gespannt, der erste Eintopf ist ja schon verbloggt und hierfür 03.11.2019 ** werde ich mir auch noch etwas Neues einfallen lassen.

**25.05.2018 http://www.101cookbooks.com/archives/001018.htm nicht mehr verfügbar.
03.11.2019 http://spittoonextra.biz/the_ultimate_stew_recipe_colle/ nicht mehr verfügbar