Foodfreak fragt hier unter diesem Beitrag, ob man nicht auf die Alufolie verzichten könne. Das Rezept braucht weder Kohlblatt, noch Pergamentpapier, es reicht tatsächlich, wenn die gut abgeschrubbte, mit dem Pellkartoffelstecher< * eingestochene Kartoffel sehr tropfnass in den Keramikeinsatz des SlowCookers gelegt wird. Hier das Ergebnis nach 6 h auf LOW:

Back-Kartoffel aus dem SlowCooker

Diesmal gab es dazu eine Dillcreme

Man kann also die Umwelt schonen und auf Alufolie verzichten.

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