Archiv der Kategorie: Rezepte von A-Z

Polnische Rezepte

Für den Halt der kulinarischen Weltreise in Polen habe ich erst einmal die in Frage kommenden Kochbücher herausgesucht und meine Sammlung

polnische Rezepte

Polnische Rezepte

zuzusammengestellt.

Bialys
Bialys
Schlesischer Mohnkuchen
Schlesischer Mohnkuchen
Light Silesian Rye – Chleba
Light Silesian Rye – Chleba
Zapiekankie
Zapiekankie
dunkles schlesisches Roggenbrot
dunkles schlesisches Roggenbrot
Polnisches Landbrot
Polnisches Landbrot
Saurer Roggenstarter – Zakwas Żytni
Saurer Roggenstarter – Zakwas Żytni
Polnische saure Suppe – Żurek
Polnische saure Suppe – Żurek
Polnischer Kartoffelsalat – Sałatka ziemniaczana
Polnischer Kartoffelsalat – Sałatka ziemniaczana
Bigos aus dem Slowcooker
Bigos aus dem Slowcooker

Rezepte von Daniel Leader

Bisher wurden folgende

Rezepte von Daniel Leader

bei Küchenlatein nachgebacken:

Bread Alone* Daniel Leader
Bread Alone: Bold Fresh*
ISBN: 978-0688092610
978-0393050554 * Local Breads: Sourdough and Whole-Grain
Recipes from Europe’s Best Artisan Bakers
*
©Älpler Baguette 003
Älpler Baguette
©Tschechisches Landbrot 001
Tschechisches Landbrot
©Tschechisches Landbrot 002
Czech Country Bread
©Sauerteig-Croissants 003
Sauerteig-Croissants
©Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig
Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig
©Hemp Seed Rye 001
Hemp Seed Rye
©Schlesisches Roggenbrot 002
Light Silesian Rye Chleba
Seigle d’Auvergne – Auvergne-Roggen(brot)
Seigle d’Auvergne – Auvergne-Roggen(brot)
Dunkles Schlesisches Roggenbrot - Chleba
Dunkles Schlesisches Roggenbrot – Chleba

Rezepte für den 3,5-l-Slowcooker

Ich besitze 4 Langsamkocher bzw. Slowcooker, in diesem Beitrag sind die

Rezepte für den 3.5-l Slowcooker

Crocky-Parade

zusammengestellt. Seit 2007 besitze ich den Rival Crock-Pot, 3.5 Liter aus Edelstahl* Inzwischen sieht er (oben links)

Slow Cooker

schon etwas mitgenommen aus, tut aber auch nach 13 Jahren treu seine Dienste.

*=Affiliate-Link zu Amazon

Rezepte für den 3.5-l Slowcooker in Englisch Button English

 
 
 
 
 
 
 
 

Türkische Rezepte

Peggy Schatz von zunehmend wild hatte die Idee, Foodbloggerrezepte verschiedener Länder, die stark von der SITUATION betroffen sind, zusammenzustellen und zu veröffentlichen. Leider habe ich verpasst, bei der Türkei mitzumachen, da hätte ich auch ein paar Rezepte beizutragen gehabt.

Hier ist sie also meine Sammlung

türkische Rezepte

Türkische Rezepte

Zucchini mit Bulgur-Füllung
Zucchini mit Bulgur-Füllung
Türkischer Kichererbsen-Pilaw
Türkischer Kichererbsen-Pilaw
Red Lentil Sticks
Red Lentil Sticks
Linsen-Köfte
Oliven-Zwiebel-Salat
Oliven-Zwiebel-Salat
Hähnchen mit Paprika Izmir-Art
Hähnchen mit Paprika Izmir-Art
Adana-Kebaps
Adana-Kebaps
Bulgur-Salat nach Anteper Art
Bulgur-Salat nach Anteper Art
Lahmacun
Lahmacun
Gurken-Minz Ayran
Gurken-Minz Ayran
Türkischer Klößchen-Eintopf
Türkischer Klößchen-Eintopf
Türkische Ravioli
Türkische Ravioli
Köfte – türkische Hackfleischröllchen
Köfte
türkische Hackfleischröllchen
Lor - türkischer Molkenkäse
Lor – türkischer Molkenkäse
Mastix-Kekse
Mastix-Kekse
Sakzli Muhallebi – Mastix Pudding
Sakzli Muhallebi – Mastix PuddingButton English
Tassenkadayif
Tassenkadayif
Augenbohnensalat – Klasik piyaz
Augenbohnensalat – Klasik piyaz
Frikadellen mit Tomaten – Salçali Köfte
Frikadellen mit Tomaten – Salçali Köfte
Paprika-Fladen – Biberli ekmek
Paprika-Fladen – Biberli ekmek
Joghurt-Käse-Creme – Haydari
Joghurt-Käse-Creme – Haydari
Türkisches Dorfbrot aus demTopf
Türkisches Dorfbrot aus dem Topf
Röstfleisch Gärtnerin – Bahçe Kebabi
Röstfleisch Gärtnerin – Bahçe Kebabi
Zucchini mit Bulgur in Olivenöl - Zeytinyağli kabak basti
Zucchini mit Bulgur in Olivenöl – Zeytinyağli kabak basti
Weizengrütze mit Gemüse
Weizengrütze mit Gemüse
Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu Yoğurt Salatası
Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu Yoğurt Salatası

Rezepte aus der Zeitschrift VIVA!

Früher™, so in den Anfangstagen dieses Foodblogs gab es die Kochzeitschrift VIVA!, die 2008 wieder eingestellt wurde. Ab und zu wanderte diese Zeitschrift auch in meinen Einkaufswagen.

Hier ist die Zusammenstellung aller bei Küchenlatein vorgestellter

Rezepte aus der Zeitschrift VIVA!

Rezepte aus der Zeitschrift VIVA!

Beeren-Espresso-Smoothie
Beeren-Espresso-Smoothie
Kastenbrot mit Backferment
Kastenbrot mit Backferment
Lamm-Tajine
Lamm-Tajine
Limetten-Tartelettes mit Erdbeersalat
Limetten-Tartelettes mit Erdbeersalat
Möhren-Pancakes
Möhren-Pancakes

Petersilienpfannkuchen
Römersalat mit Senf-Mandel-Dressing
Römersalat mit Senf-Mandel-Dressing
Spargel, in Folie gedünstet
Spargel, in Folie gedünstet
Spargel im Lasagneblatt
Spargel im Lasagneblatt
Steckrübenstampf
Steckrübenstampf
Tomaten-Gurken-Salat
Tomaten-Gurken-Salat