Archiv der Kategorie: Stöckchen

Meme: 5 things about me

Freya from Writing At The Kitchen Table tagged me for the 5 things about me meme. Ok, here are 5 things you probably don’t know about me:

  1. In previous times I was a Hot-Dog-Tester. At that time best Hot Dog Stall was located in Stege
  2. When I cook, I prefer to weigh all things, including Nutella. 125 ml Nutella makes about 156 g.
  3. I’m fond of British people and food: Lord Peter Wimsey, Gary Rhodes, porridge, muffins, shortbread, scones, crumpets, clotted cream, not to forget the Beatles, Elton John and this man.
  4. At the age of 25 I bought my first bottle Moet & Chandon and was disappointed.
  5. I like spinach, I could live without beetroot

Everyone who wants to do this meme is invited to join in the fun!

Best of 2006 – Meme

Foodfreak hat einen Aufruf – Best of 2006 – Meme- gestartet, die TOP 10 der verbloggten Rezepte im Jahr 2006 zusammenzustellen. Wie Petra von Chili und Ciabatta habe ich die Familie um Rat gefragt. Wie unterschiedlich die Wahl doch ausgefallen ist ! Die Auswahl fiel wirklich schwer, deshalb gibt es auch hier die Einträge in der Reihenfolge des Erscheinens.

3. Januar 2006 Berliner Pfannkuchen

Berliner Pfannkuchen Der Klassiker zum Neuen Jahr. Das Rezept wurde sogar hier und hier 20.09.2023 ** nachgebacken. Und natürlich auch bei uns zum Jahreswechsel.
15. Januar 2006 Entenwurstpizza

Diese Pizza von Tim Mälzer hat sich bei den Kindern zur beliebtesten Pizza entwickelt. Bild

Bild Diese Brötchen, auch mit anderen Kernen und Körnern bestreut, werden nicht nur von der Familie sondern auch bei den Arbeits-
kollegInnen geschätzt. Nicht zuletzt deshalb, weil sie hervorragend geeignet sind, zu testen, ob der Trockenschrank tatsächlich in der Lage ist, über 45 Minuten die Temperatur von 200 °C zu halten. Der sich anschließende Geschmackstest wird von allen gern durchgeführt.

Sonntag, 11. Juni 2006 Mohnkuchen à la Café Ual Skinne

Schmeckt wirklich wie der Mohnkuchen auf Föhr, findet auch Nina03.06.18**. Bild

Rosenblütengelee Sehr lecker! Dieses Rezept hat es sogar zu „internationalem“ Ruhm gebracht.

Dieses Rezept gewann nicht nur einen Oscar **13.01.2019, es war auch das am häufigsten aufgerufene Rezept in 2006. Erdbeerkuchen

Bild Sehr fruchtig und erfrischend bei der heißen Sommerhitze. Ein mir nicht bekannter Blog-Leser meinen Blog u.a. wegen dieses Rezeptes für einen Preis nominiert.

Musste mehrfach bis zum Ende der Brombeersaison zubereitet werden. Erst im Rückblick erwies sich dieses Rezept als Renner! Brombeerkompott

Freitag, 13. Oktober 2006 Walnut decorated mini coffee cakes

Mini-muffins Dieses Rezept habe ich nie übersetzt. Lecker die Glasur

Dienstag, 21. November 2006 Mailänder Panettone
Das berühmte Backwerk mit Sauerteig. Panettone

Die Entscheidung ist uns/mir nicht leicht gefallen. 4 Leute, 5 Meinungen. Ich hoffe nicht nur bei dieser Auswahl, sondern im ganzen Blog war für den einen oder anderen etwas zum Nachkochen/backen dabei.

Ich reiche das Stöckchen weiter an den Spülkönig & Kitchenqueen08.07.2018**, an den Kochblogger alias The Green Tentacle und Brot und Rosen weiter.

** 03.06.2018 http://learningbycooking.blogspot.com/2006/06/mohntorte-wie-auf-fhr.html nicht mehr verfügbar.
08.07.2018 http://kunds.twoday.net/ nicht mehr verfügbar
13.01.2019 http://gaertnerblog.de/blog/2006/garten-koch-event-erdbeeren-die-oscarverleihung/ nicht mehr verfügbar

** 20.09.2023 http://www.foolforfood.de/index.php/2006/12/31/berliner_pfannkuchen_oder_krapfen nicht mehr verfügbar

Des Rätsels Lösung?

kggggk

Coriandre vom Kräutersturm im Hexentopf hat einen neuen Event ins Leben gerufen:

Kgg-Ggk 1 – Kleines ganz gross – Grosses ganz klein Nr. 1

Mir hat dieses zwar Teil nicht in die Finger gestochen, aber es ist mir beim Sortieren der Urlaubsbilder ins Auge gefallen.

Des Rätsels Lösung

An diesem Exemplar mussten wir auf einer Wanderung in Fishguard vorbei. Ob das des Rätsels Lösung ist ? Die Auflösung mit einem Rezept gibt’s ab 1.September 21. August bei Kräutersturm im Hexentopf.

Update 17.08.2006: Dann werde ich ein wenig präziser:

Dieses Bild finde ich wunderschön . Zu diesem bin ich über die Artischocke gelangt.