Sie beklagte einen Holunderblütensirup-Notstand, ich gebe von meinem aus dem letzten Jahr gerne etwas ab. Mit Holunderblütensirup lassen sich wirklich nette Drinks mischen. Heute Abend, war mir nach einem
Holunderblüten-Gin-Fizz
Was braucht Frau mehr, um die letzten Sonnenstrahlen auf der Terrasse zu genießen?
| ========== | REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4 |
| Titel: | Holunderblüten-Gin-Fizz |
| Kategorien: | Drink, Alkoholisch |
| Menge: | 1 Portion |
Zutaten
| 60 | ml | Tanqueray Gin | |
| 30 | ml | Holunderblütensirup | |
| 20 | ml | Zitronensaft | |
| 80 | ml | Soda |
Quelle
| //triobar-drinkblog.blogspot.com/ |
| Erfasst *RK* 11.05.2011 von | |
| Ulrike Westphal |
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf die Soda zusammen mit Eis in einen Shaker geben und alles kräftig durchschütteln. In ein Longdrinkglas mit Eis abseihen und mit Soda auffüllen.
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kommentar von meinem freund: ist bestimmt lecker… können wir das auch mal machen? :-)
Ich steh auf Holunderblüte, das erinnert mich immer an meine Kindheit, noch vor dem Sommerbeginn draussen durch Büsche und Räuber und Gendarm spielen.
Dieser unnachahmliche Duft und auch der Geschmack… irgendwie kommt da bei mir noch die Erinnerung nach Holunderblüten-„Sekt“ hoch. Denn mit Sekt hatte es fast nix zu tun – ausser der Gärung in der Flasche… eines der spritzigsten Sommergetränke, ideal gegen Durst – und selbst als „Halbstarke“ durften wir den schon geniessen… bei max. 0,5 %0.
Aber heute habe ich einen Seelenretter nötig, den werde ich mir nachher gönnen, und es mir draussen auf der Veranda bequem machen.