Homemade: Currywurst mit Pommes

Wer nun wirklich die Currywurst erfunden hat werden wir wahrscheinlich nie erfahren. Wenn man Petra Foedes <Theorie der kollektiven Versuchsküche Glauben schenkt, pröbelten in Berlin mehrere Personen an der „Wurst mit Sauce“ herum. Wie dem auch sei, meine drei Herren servierten heute Mittag

Currywurst mit Pommes

Currywurst mit Pommes 001

Bintje mit der vor drei Jahren erstandenen Mandoline in Stifte geschnitten und in der eigens für Currywurst Pommes und Quarkbällchen bereits vor Ewigkeiten angeschafften Friteuse 2 x nach Methode 2 frittiert.

Manchmal muss es eben auch ‚mal ’ne Currywust sein, mmhhh!

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