Mein erste (Rund-)Reise in den USA führte von San Diego in den Big Bend National Park. Auf dem Weg dorthin habe ich das erste Mal einen Taco-Salad gegessen. Das besondere daran war, dass er wie hier 18.01.2021 ** in einer essbaren Taco-Schüssel serviert wurde. Hier in Deutschland hatte ich bislang nur die u-förmig gebogenen Taco-Shells gefunden.
In der Feinkostabteilung unseres Standard-
Supermarktes haben wir dann dieses Produkt 09.08.2023 ** entdeckt. Damit war dann auch die Essensfrage geklärt und somit stammt mein Beitrag für das American Cooking Festival aus dem Bereich Tex-Mex-Küche. Selbstverständlich haben wir diese Gewürzmischung für unser Hackfleisch verwendet und das Schälchen nach Belieben gefüllt.
Taco Salad
Lecker, der Taco Salad, obwohl nach diesem Rezept kann man das Schälchen auch selbst herstellen. Dazu den noch warmen Teig über einem Schälchen abkühlen lassen.
** 18.01.2021 https://snapguide.com/guides/make-a-taco-salad-shell nicht mehr verfügbar
** 09.08.2023 ttp://www.brucefoods.com/casa-fiesta.html nicht mehr verfügbar
Thyme for Cooking
German or not… I recognize that! I have never seen the taco ‚trays‘ . Have to watch for them here!
Lecker sieht es zumindest aus – trotz gekaufter essbarer Untersetzschahle ;-)
Erinnert mich an’s Tacos in Köln….mit frozzen strawberry daiquiri….
Die Silikonfinancierformen kosten zwischen 9 und 20 EU, wieviel drin ist weiss ich nicht, sie passen so in den Backofen.
Klick mal auf patiwizz.com und dann unter moules