Landbrote französischer Art sind anscheinend in: Hier hat es angefangen, hier, hier und hier ging es weiter. Ich hatte noch […]

Dieses Jahr verbringen wir unseren Urlaub wieder in Österreich. Als Einstimmung hatten wir ja schon Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und […]

Während ich noch mit meinem widerspenstigem Teig aus Teil II der Geschichte kämpfte, ging die andere Teighälfte schon in einer […]

Es schadet nie, Rezepte und Anleitungen sorgfältig zu lesen. Es ist ganz wichtig, ein Rezept vor dem Backen ganz durchzulesen […]

Sie 11.09.2025 ** berichtete mir vom Moro-Sauerteigbrot, das sie hier gegessen hatte und nach einem Rezept aus diesem Kochbuch* nachbacken […]