Ein Brot für jeden Tag: Kronshagener Sauerteigbrot
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Hamelman bezeichnet das als ein „Brot für jeden Tag“. Es hat seinen Namen von der Heimat des Sauerteiges: Vermont. Da […]
Archiv der Kategorie: Brot
„Waiter, There’s Something In My… Farmhouse Bread!“
Andrew of SpittoonExtra 03.11.2019 ** hosts the April edition of „Waiter, There’s Something In My…“. All (food) bloggers are called […]
Caracho – Brot mit Maismehl und Kartoffel
Das Caracho-Brot, ein Brot mit Maismehl und Kartoffel, des ortsansässigen Bäckereifiliale erfreut sich großer Beliebtheit. Die Kinder haben es auch […]
Kornbrot mit gekeimten Weizen
Petra präsentierte ihre Top 5 der Brot und Brötchenrezepte. Das Kornbrot mit gekeimten Weizen hat sie sofort in das feste […]
Holsteiner Landbrot
Für das „Nürnberger Sandwich“ vom kindlichen Wochenspeiseplan wird Mischbrot benötigt, das ich diesmal selbst gebacken habe. Dazu habe ich das […]