Auch im Neuen Jahr gibt es wieder ein Rezept von Bäcker Süpke, das ich sofort nachbacken musste. Selbst gebastelt sieht [Weiterlesen …]

Die Brezel zählt zu den Gebildbroten und stellt durch ihre geschlossene Form das Symbol der Unendlichkeit dar, das als glücksbringendes [Weiterlesen …]

Einkorn ist eine der ältesten Getreidearten, der Name geht auf das einzige Korn auf jeder Ähre zurück. Diese Getreidesorte ist [Weiterlesen …]