Bread Baking Buddie: The Coccodrillo
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Click here for the English version. Überall taucht das Brot** auf, das mich seit Beginn meiner Brotbackkariere fasziniert: [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Brot
Buchweizenbrot – Bauernbrot mit Buchweizen
Schon etwas länger fristete ein Rest Buchweizenmehl sein Dasein in meinem Küchenschrank. Hier hatte ich mich ja schon zu meiner [Weiterlesen …]
Haferbrot
Bei der Diskussion in dieser Gruppe über empfehlenswerte deutschsprachige Brotbücher wurde auch auf dieses Buch* hingewiesen. Das Saatenbrot habe ich [Weiterlesen …]