Kleine Elsässer Mirabellentarte – Tarte aux Mirabelles

Wenn ich Mirabellen sehe, muss ich immer an das Buch von Siegfried Lenz Der Geist der Mirabelle: Geschichten aus BollerupBilddenken, das ich in der Schule lesen musste. Es hinterließ einen so „nachhaltigen“ Eindruck, dass ich lange Zeit keine Mirabellen essen mochte. Das hat sich glücklicherweise geändert. Als mir frische Mirabellen über den Weg liefen, habe ich die

Kleine Elsässer Mirabellentarte – Tarte aux Mirabelles

Kleine Elsässer Mirabellentarte - Tarte aux Mirabelles

nach diesem Rezept erneut gebacken. Immer noch sehr lecker!

Heute sammelt Katrin von Lingonsmak die Köstlichkeiten für die

Initiative Sonntagssüß

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