Wenn ich Mirabellen sehe, muss ich immer an das Buch von Siegfried Lenz Der Geist der Mirabelle: Geschichten aus Bollerup* >denken, das ich in der Schule lesen musste. Es hinterließ einen so „nachhaltigen“ Eindruck, dass ich lange Zeit keine Mirabellen essen mochte. Das hat sich glücklicherweise geändert. Als mir frische Mirabellen über den Weg liefen, habe ich die
Kleine Elsässer Mirabellentarte – Tarte aux Mirabelles
nach diesem Rezept erneut gebacken. Immer noch sehr lecker!
Heute sammelt Katrin von Lingonsmak die Köstlichkeiten für die
Das sieht gut aus. Erstaunlich, dass Du noch Mirabellen aufgetrieben hast, bei uns ist die Saison schon seit längerem vorbei.
Sonntags-Grüße von Sabine
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Das liegt bestimmt daran, dass ich im Hohen Norden, sozusagen in Südschweden, wohne ;-)
mirabellen! tarte! seit meiner aprikosentarte bin ich begeistert und stelle es mir mit mirabellen zu köstlich vor!!
das sieht wirklich toll aus. Kompliment! Schade, dass ich (außer vor Wut) nicht kochen kann.
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Kochen musst du ja auch nicht können, nur backen ;-)