Der Gatte beklagte, ich hätte ihm noch nie Windbeutel gemacht. Natürlich stimmt das so wieder nicht, aber es ist schon fast 7 Jahre her. Damals Ende April servierte ich Windbeutel mit spanischen Bio-Erdbeeren kurz vor dem Start der norddeutschen Erdbeersaison.
Nach bewährtem Rezept heute einfach nur mit Sahne gefüllt und im Sonnenschein auf der Terrasse genossen.
Sahnewindbeutel
lecker mhmm Brandmasse, , schöne Idee für weitere Früchteverwendung
Grüße von Frauke
Ja, wo isses denn, das bewährte Rezept???
Kann es sein, dass Dir bei der Verlinkung ein Fehler unterlaufen ist?
Auf jeden Fall sieht Dein Winbeutelchen total lecker aus!
Liebe Grüße,
Birgit
Bei mir gelange ich bei bewährtem Rezept zum Grundrezept Brandteig und da solltest auch du landen, tust du es nicht?
*grummel* Habe eben vergessen, den Captcha einzugeben, und nun ist der ganze Text weg. :-(
Also noch mal in Kurzform: Dein Link ist zweigeteilt, und wenn man auf “nach bewährtem” klickt, gelangt man zur Pressemitteilung. Aber nun weiß ich ja, dass ich auf “Rezept” klicken muss und habe Dein Grundrezept gefunden. :-)
Liebe Grüße,
Birgit
Ja, du hast Recht, das ist allerdings merkwürdig, das sollte nicht so sein und ich verstehe es nicht :-(
Jetzt aber!
Mein Mann beklagt das Gleiche – ich habe ihm aber tatsächlich noch keine Windbeutel gebacken. Vielleicht sollte ich mich auch mal daran wagen.
Da bin ich doch immer wieder froh, dass ich meine kulinarischen Werke hier im Blog zum Beweis festhalte ;-)