Bei diesem Wort bricht sich der Norddeutsche -wie bei allen Weckerln – fast die Zunge, weshalb wir das als Sojabrötchen [Weiterlesen …]

Kürbiskernweckerl heißen bei uns im Norden einfach Kürbiskernbrötchen. Nach diesen beiden Fehlschlägen stand mir der Sinn wieder nach etwas “Normalerem”. [Weiterlesen …]

Zorra hat zum American Cooking Festival die Hotdog-Brötchen selber gebacken. Nachdem dann geklärt war, um was es sich bei Hi-Maize [Weiterlesen …]