Dinkel-Ruchbrot
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Neben diesem Buttermilchtoast hat das Dinkel-Ruchbrot einen festen Platz im Brotrepertoire des Hauses Küchenlatein. Es gibt es immer dann, wenn [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Brot
Linsenbrot nach Le Cordon Bleu
Als das Linsenbrot nach Le Cordon Bleu in meinem Feedreader auftauchte, klang das so interessant, dass ich das sofort nachbacken [Weiterlesen …]
Bauernlaib
Manchmal frage ich mich tatsächlich, was Werbetexter_innen so frühstücken, um ein Mischbrot aus Roggen- und Weizenmehl “The Bauernlaib” zu nennen. [Weiterlesen …]