Es ist draußen immer noch Sommer, aber nicht mehr so unerträglich heiß. Ich konnte es also wagen, wieder selbst Brot […]

Dan Lepard ist immer ein Garant für Rezepte, die gelingen. Sohn 2 wünschte sich gefüllte Pitabrote. Logisch, dass ich die […]

Ich gebe zu, die Gundelrebe habe ich bislang küchentechnisch mit Nichtachtung gestraft. Das hat sie nicht verdient. Ihr kräftig-würziges Aroma […]