Während auf vielen Blogs das Brot ohne Kneten ausprobiert wird, habe ich ganz klassisch ein Kürbisbrot gebacken. Ein saftiges Brot [Weiterlesen …]

Dieses Toastbrot habe ich auf besonderen Wunsch von Sohn No. 2 gebacken, weil dazu ein Croque Monsieur abgebildet war. Ich [Weiterlesen …]

Das Rezept vom Kastanienbrot mit Pinienkernen kam über eine Mailing-Liste ins Haus. Da ja Maronen in jeglichem Verarbeitungszustand für den [Weiterlesen …]