Food law for advanced: Marmelade, Konfitüre, Fruchtaufstrich
5 Antworten
Die Kaltmamsell macht Marmeladenbloggen. Ein Anlass für mich, ebenfalls darüber den einen oder anderen Beitrag zu verfassen. Bis zum Erlass [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Food Chemistry
Food law for beginners: Brotgetreide
Der Meister wundert sich und fragt, ob der Buchweizen als Brotgetreide Tradition hat. Ich denke ja: Mit den Mongolen gelangte [Weiterlesen …]
Food law for beginners: Das Verfalldatum
Das sind Kürbiskerne, das auch Was ist der Unterschied? Die Kürbiskerne im Bild rechts unten sind etwas kleiner, aber sonst? [Weiterlesen …]