Helga Webers Eierlikörpuffer
1 Echo
Was in Norddeutschland Puffer sind, habe ich hier schon einmal erklärt. Es handelt sich dabei um einen Topfkuchen ** aus […]
Archiv der Kategorie: Kuchen und Kekse
Russische Zupfkuchen-Muffins
Ich erwartete lieben Besuch und beschloss dafür Russische Zupfkuchen-Muffins zu backen. Und ja, ich besitze tatsächlich eine Etagere und eine […]
Nougat-Gugelhupf mit Pomeranzenschale
Als Kind habe ich den Begriff Pomeranze nie mit etwas Essbarem in Zusammenhang gebracht, sondern immer an eine Art Bauerntrampel […]
Vernichtung von Eiklar I: Macarons mit Pistazienfüllung
Der Macaron-Hype ist ja an mir vorübergegangen. Eigentlich und uneigentlich habe ich bei dem Backdate mit Frau Katze 08.02.2025 ** […]
Mohnstollen
Meine Herren stehen dieses Jahr nicht so auf getrocknete Früchte wie z.B. in Panettone oder aber Bäcker Süpkes Kultstollen. Aus […]