Hefologie: Frischhefe vs. Trockenhefe
9 Antworten
Dem einen oder anderen Leser ist vielleicht schon aufgefallen, ich benutze vorwiegend Trockenhefe. Der Grund liegt lange zurück. Während meiner [Weiterlesen …]
Wer hat’s erfunden? Von Kemm’schen und Braunen Kuchen
Wenn man diesen Artikel liest könnte man tatsächlich glauben, dass die Geschichte wahr ist und die Braunen Kuchen von Herrn [Weiterlesen …]
5 Rezepte, an denen ich erkenne,
dass ich einfach schon (zu) lange blogge. Es war ein schleichender Prozess, der kollektive Event-Blues und nun noch dieser Artikel. [Weiterlesen …]