Pizza-Pasta-Salat

Menge: 1 Portion

Pasta geht immer, auch in Form von Pizza-Pasta-Salat

Zutaten:

• 85 Gramm Pasta, kurzes Format, Ulrike: Muschelnudeln*
• Pizzagewürz, z.B. dieses*
• 1 Teel. Olivenöl
• 1 Essl. Tomatenpesto
• 30 Gramm italienische Salami, hauchdünn in Streifen geschnitten
• 30 Gramm Oliven, schwarz, entsteint, halbiert
• 85 Gramm Mini-Pflaumentomaten, halbiert
• 50 Gramm Mozzarellakugeln, halbiert; Ulrike: Mozzarella Di Latte Di Bufala Mini

ZUBEREITUNG

1. Die Pasta nach Packungsanleitung kochen und abgießen. Mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen lassen. Mit Öl und Tomatenpesto vermischen, mit Pizzagewürz und ggf. Salz abschmecken.
2. Die Pasta in ein 850 ml Sturzglas* geben, dann die restlichen Zutaten darüber schichten, das Basilikum zum Schluss zufügen.

Gesamtzeit: 30 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 – 15 Minuten