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Anatol, dem hoffnungsvollen Kochnachwuchs aus dem Buch Kochwut: Kriminalroman. Angermüllers vierter Fall* gelingt Tafelspitz und dazu Kartoffel-Pastinaken-Püree mit gerösteten Walnüssen am besten. Kartoffel-Pastinaken-Püree gab es bei uns auch, allerdings ohne geröstete Walnüsse und zwar als

Rinder- und Stout-Eintopf mit Kartoffel-Pastinaken-Püree

aus dem Slow Cooker. Ich kann Gabys Meinung nur unterstützen, der Slow Cooker lässt sich prima einsetzen, wenn man etwas im voraus plant. So haben wir morgens den Keramikeinsatz unseres Slow Cookers bestückt und hatten dann reichlich Zeit, uns um Tannenbaum, Weihnachtsgeschenke und andere Einkäufe zu kümmern. Das Kartoffel-Pastinaken-Püree als Beilage war dann schnell gemacht. Eine wirklich wohlschmeckende Mahlzeit mit wenig Aufwand und etwas Organisation.

Und wer wissen möchte, wie Anatol sein Kartoffel-Pastinaken-Püree mit gerösteten Walnüssen zubereitet, dem empfehle ich Kochwut: Kriminalroman. Angermüllers vierter Fall*. Der Krimi ist in Schleswig-Holstein auf Gut Güldenbrook angesiedelt, die Ähnlichkeit mit den Guldenburgs ist sicher beabsichtigt. Dort werden die Sendungen für die Kochshow “Voilà Lebouton!” aufgezeichnet. Die Welt ist im beschaulichen Holstein so lange in Ordnung, bis ein Toter im Kühlhaus aufgefunden wird.