Kartoffelwürfel in 2 Portionsauflaufformen verteilen.
Öl in einer Pfanne erhitzen und Cabanossi darin anbraten. Zwiebelwürfel und Kohl dazugeben und ca. 5 Minuten mitbraten. Mit Mehl bestäuben und mit Brühe ablöschen, dabei hin und wieder umrühren. Sahne zugeben und mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen, ca. 5 Minuten köcheln lassen.
Kohl über die Kartoffeln geben. Geriebenen Bergkäse über den Auflauf verstreuen. Im heißen Ofen ca. 30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun is
Lustig, den gab es vor zwei Jahren bei uns auch schon. Dein Foto ist aber viel schicker.
Ich muss mal üben Aufläufe und Risotto schöner zu fotografieren.
Spitzkohl dürfte es hier auch mal wieder geben.
Liebe Grüße
Katja
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Lustig, den gab es vor zwei Jahren bei uns auch schon. Dein Foto ist aber viel schicker.
Ich muss mal üben Aufläufe und Risotto schöner zu fotografieren.
Spitzkohl dürfte es hier auch mal wieder geben.
Liebe Grüße
Katja