Tomaten mit Geschmack zu finden ist gar nicht so einfach. Aber warum in die Ferne schweifen bis ins Westland reisen 26.09.2023 **, wo das Gute doch so nah in der Blomeschen Wildnis liegt: Tomaten mit Geschmack. Jetzt führt sie auch mein Lieblingssupermarkt.
Davon nahm ich ein paar mit,
die angemessen zubereitet werden wollten. Zugegebenermaßen kein preiswertes Vergnügen, der Geschmack ist aber jeden Cent wert und dafür muss ich nicht bis zum Wochenmarkt nach Eckernförde 26.09.2023 ** oder gar bis Hamburg.
Bei Valentinas Kochbuch stieß ich auf den Tomatensalat mit getrockneter Minze. Meine Minze gedeiht ja üppig, so wurde eben
Tomatensalat mit Minze
daraus. Mit selbst gebackener Focaccia (Rezept folgt) ein sommerlicher Hochgenuss.
Tomatensalat mit MinzeMenge:2 Portionen
Ein einfacher Salat, der vor allem von der Qualität der Zutaten lebt.
QUELLE
abgewandelt von Ulrike Westphal nach: ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 15 Minuten |
*Affiliate-Link zu Amazon
** 26.09.2023 http://www.foodfreak.de/2013/07/besuch-im-westland-alles-tomate/ im Webarchiv verfügbar
** 26.09.2023 http://www.tomatenmitgeschmack.de/shpPfCnt.php?sCI=109, Tomaten mit Geschmack verkauf keine Waren mehr auf Wochenmärkten
