In den Kieler Nachrichten war letzte Woche ein Bericht über den Beerenhof in Rodenbek.

Wir statteten dem Landwirt mit dem passenden Namen Bauer einen Besuch ab und pflückten in Nullkommanix ein Kilogramm Blaubeeren der neuseeländischen Sorte Ryka. Herr Bauer erklärte uns sehr kompetent, warum unsere Blaubeeren

sich mit dem Blauwerden so schwertun. Ihnen fehlt einfach der Mykorrhizapilz an den Füßen. Bevor Heidelbeerpflanzen gesetzt werden, sollte der Boden gut mit Moor- oder Walderde vorbereitet werden.

Dann werden wir einmal abwarten, was aus unseren grünen Heidelbeeren wird. Aus den frisch gepflückten Blaubeeren aus Rodenbek haben wir jedenfalls erst einmal leckere

nach alt bewährtem Rezept (click) zubereitet.

Edit 03.08.2019: Weil dieser Eintrag so oft gefunden wird: Der Beerenhof in Rodenbek wird in der oben beschriebenen Art und Weise nicht mehr betrieben.

August 2013	August 2019