Es gibt sie wieder vermehrt bei den hiesigen Bäckern, die Kieler Semmel ( Merkblatt der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung Detmold e.V. 1978 [Weiterlesen …]

Leider lagen die Filialen von Bäcker Süpke nicht auf unserem Weg nach Sachsen, aber auch dort gibt es gute Bäcker, [Weiterlesen …]

Freundlicherweise hat der Slow-Baker wieder eines seiner Rezepte verbloggt, damit seine Fans nachbacken können. Einer so netten Aufforderung bin ich [Weiterlesen …]