Therapeutisches Backen und Kochen ist für mich wichtiger denn je, ich bin dankbar, dass ich ausreichend Mehlvorrat habe. Ich backte [Weiterlesen …]

Palyanytsya ist jetzt wohl das berühmteste ukrainische Brot und DAS Wort, um festzustellen, ob man aus der Ukraine oder Russland [Weiterlesen …]

Das Rezept für Weizensauerteigbrot hat Olio Hercules von Katrya Kalyuzhna, die in Kakhovka eine kleine Bäckerei – hoffentlich noch immer [Weiterlesen …]