Dan Lepards 2-Tage-Brot
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Auch “einhändig” muss die Brotversorgung weitergehen. Wenn man sich erst einmal an frisches Brot gewöhnt hat, weicht man ungern auf [Weiterlesen …]
Archiv der Kategorie: Brot
Daring Bakers: Luftiges Kartoffelbrot und -brötchen
Click here for my first trial in English.Die Herausforderung im November bei den Daring Bakers war das Kartoffelbrot aus diesem [Weiterlesen …]
Roggen-Gerstenbrot
Nils hat neulich das Barley and Rye Bread** von Dan Lepard gebacken. Ein Blick in meine Rezeptverwaltung sagte mir, dass [Weiterlesen …]