Vegetarischer Donnerstag: Gebackener Fenchel
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Rezepte mit Fenchel als Gemüse gibt es bislang bei Küchenlatein nur diese Fenchel, Kardamom & Kokosnuss Suppe Suppe mit weißen […]
Archiv der Kategorie: Gemüse
Fleischloser Donnerstag: Weißes Gemüsegelee mit Basilikumvinaigrette
Donnerstag Veggie-Tag 27.04.2021 ** ist eine Aktion, die zu einem fleischfreien Wochentag in Deutschland aufrufen möchte. Mit einem Tag ohne […]
Spargel mit Specksauce, Holsteiner Katenschinken und Kartoffeln
Nachdem YaFoodie so von Spargel aus dem Dampfgarer schwärmte, bin ich am Sonnabend zum Wochenmarkt geradelt, um selbigen zu erstehen. […]
Ratatouille aus dem Dampfgarer
Zugegeben, die Anschaffung eines Dampfgarers nur zum Eierkochen erscheint ein wenig dekadent 25.02.2025 **. Aber es lassen sich auch durchaus […]
Unkenntlicher Rosenkohl in Whisky-Orangensauce
Nicht-Rosenkohl-Liebhaber werden diese Variante mögen. Der herbe intensive Geschmack wird durch Ahornsirup und Orangenabrieb gemildert, ein Schuss leicht torfiger schottischer […]