Wenn man in Deutschland von “Sauerteig” spricht, wird damit meist Roggensauerteig gemeint. In den USA und Frankreich sieht das nun […]

Wenn Frau mit einer heftigen Bronchitis geplagt ist, liegt sie auch schon einmal bei schönstem Sommerwetter auf der Couch und […]

Wenn ich keine carragenfreie Schlagsahne mit mindestens 30 % Fett im Hause habe, verwende ich 400 ml Kaffeesahne mit 10 […]