Blaubeer-Pancakes
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Der beige-gelbe Verwandte von grün-gelb hält nicht nur für Waffeln (→ hier ohne Tüte hergestellt) sondern auch für Pfannkuchen und […]
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Kartoffelknödel halb & halb
In Schleswig-Holstein sind Kartoffelklöße nun nicht gerade die gängige Beilage, die gibt es bei uns selten. Auch für Kartoffelklöße hält […]
Rotkohl-Geschnetzeltes mit Roquefort und Kartoffelklößen
Zur Jahrtausendwende ist die “Revolution in Deutschlands Küchen” vollendet, so die Folge Vom Saumagen zum Sushi. Laut “Mahlzeit Deutschland” essen […]