Seit meinem letzten Blogpost über Gut Manhagen hat sich dort viel verändert. Inzwischen gibt es auf
Gut Manhagen
ein Hinweisschild zum Käseverkauf
und beim letzten Besuch trug ich mich in die Interessentenliste für Produkte vom Lamm und Angler Sattelschwein ein. Sohn 2 wünscht sich zu seinem Geburtstag am 24. Richies gegrillte Rippchen. Pünktlich dazu erreichte mich dann per mail die Einladung zum Verkaufstag:
An diesem Tag goss es wie aus Eimern, aber das hielt weder mich noch andere davon ab, pünktlich auf dem Gut zu erscheinen.
Ich habe mich für einen Braten und Rippchen vom Angler Sattelschwein, Mettwurst und Käse entschieden. Folgende Milch-Produkte habe ich bereits getestet und für gut befunden:
Den ungereiften Weichkäse haben Frau Feinschmeckerle und ich im Rahmen einer Käseverkostung in St. Peter-Ording beim diesjährigen Bloggertreffen ohne Kochlöffel verkostet
Die Schafsmilch und -käsesaison neigt sich zwar seinem Ende zu, aber der Schnittkäse von den hofeigenen Kühen wird immer besser und ist auch noch weiterhin zu haben. Und wer zur Weihnachtszeit frisches Lammfleisch haben möchte:
Unter der genannten Telefonnummer werden auch Käsebestellungen entgegen genommen, damit es keinem so ergeht wie mir am 17.08.2012
Gut Manhagen
Manhagen 3 – 7
24631 Langwedel
//www.gut-manhagen.de/
Edit 02.06.2015 Der Hofladen ist zur Zeit geschlossen.
da bin ich ja mal gespannt, wie euch das fleisch schmeckt.
der käse war ja wirklich extrem lecker :-)
REPLY:
Also ich denke Angler Sattelschwein in Bioqualität ist Angler Sattelschwein. Wir hatten ja schon welches von einem anderen Bio-Hof