Diesen
Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu Yoğurt Salatası
genoss ich einfach als Snack mit ein paar Scheiben des türkischen Dorfbrotes als Lunch at Work.
Ich habe die Karotten im Dampf gegart, alternativ können die auch erst geraspelt und dann in Olivenöl gegart werden.
Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu Yoğurt SalatasıMenge: 2 Portionen
Beim Karotten-Joghurt-Salat – Havuçlu Yoğurt Salatası vereinen sich Sahnejoghurt mit Karotten und einem Hauch von Knoblauch zu einem wunderbar frischen und pikanten Salat Zutaten
ZUBEREITUNG
Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten |
*=Affiliate-Link zu Amazon
noch mehr türkische Rezepte sind in diesem Beitrag verlinkt (click)
weitere Mitreisende in die Türkei und deren Rezepte:
our food creations: Mercimek Çorbası – Türkische Linsensuppe + Kısır – Bulgursalat | Pane-Bistecca: Muhammara – Tuerkischer Pepperoni Dip + Kiymali Pide – Tuerkisches gefuelltes Fladenbrot + Sandal Sefasi – Bootausflug auf Tuerkisch | Brittas Kochbuch: Hähnchen im Fladenbrot + İmam bayıldı + Gefüllte Weinblätter + Köfte-Pfanne mit Gemüse und türkischen Reisnudeln (Gastbeitrag) + Blätterteigrolle mit Spinat und Schafskäse, Zaziki, Rote-Bete-Trauben-Salat (Gastbeitrag) | Fluffig & Hart: Kısır – türkischer Bulgursalat + Mercimek Köfte – vegetarische türkische Linsen-Frikadellen | magentratzerl: Mantı + Faule Mantı + Açma – Flauschige Brötchen | Turbohausfrau: Mücver + Pasta mit Lamm und Joghurt | Coffee2Stay: Mantı und Acılı Ezme | Kleines Kuliversum: Çılbır – pochierte Eier mit Joghurt | Chili und Ciabatta: Großmutters Pilav + Geschmorte Zucchini – Kabak yahnisi + Grüne Bohnen mit Lammfleisch (kuzu etli ile yeşil fasulye) und türkischer Reis + Grieß-Helva mit Himbeer-Joghurteis – dondurmalı helva | Zimtkringel: Tscherkessenhuhn – Çerkez Tavuğu | Volker mampft: Wassermelonen Gazpacho – Karpuz Çorbası – vegan oder mit Krabben + Mezze – Acılı Ezme – Rezept für den scharfen türkischen Dip + Domates Soslu Köfte – Türkische Hackbällchen in Tomatensoße + Dana etli güveç – Türkisches Kalbsgulasch mit viel Gemüse + No Knead Pide – kleine türkische Fladenbrote ohne Kneten + Die 5 besten türkische Restaurants in Hamburg! | The Road Most Traveled: Pasta mal türkisch: Rezept für scharfe türkische Joghurt-Pasta 09.08.2023 ** | SalzigSüssLecker: Gözleme(gefüllte Teigfladen) mit Spinat und Schafskäse | Küchenmomente: Revani Tatlisi – Türkischer Grießkuchen vom Blech | Möhreneck: Pide mit zweierlei Füllung | Backmaedchen1967 : Açma-fluffige türkische Brötchen | Brotwein: Paprika Feta Dip – pikante Schafskäse Creme + Adana Kebap – Rezept für Hackfleisch Spieße vom Grill + Türkisches Fladenbrot Rezept + Yoğurtlu Kebap – Grillfleisch mit Joghurt und Fladenbrot + Rote Bete Hummus Rezept + Şiş Kebap – Rezept für türkische Fleischspieße vom Grill | Labsalliebe: Sigara Börek – Börek mit Spinat und Feta aus dem Ofen | CorumBlog 2.0: Sigara böreği | Backmädchen1967: Açma-fluffige türkische Brötchen | SavoryLens: Türkische Köfte vom Grill mit Bulgursalat und Sumach-Joghurt
** 09.08.2023 https://theroadmosttraveled.de/tuerkische-joghurt-pasta/ nicht mehr verfügbar
Hach. Traum von Eiderstedt. Auch wenn wir ein halbes Dutzend türkischer Supermärkte mit entsprechender Joghurt-Auswahl vor der Tür haben – der Traum mir frischen Beeren ist ein echtes Highlight der Mama-Aufenthalte.
Diesen Salat liebe ich! Geht als Beilage, aber auch statt einen Wurstsalates an einem Badetag am See. Gehört zu meinen meistgekochten Rezepten. Daher freut es mich, dass du den Salat zeigst, damit er unter die Leute kommt.
Oh ja, solche Salate sind ein Hochgenuss. Besonders in der heißen Sommerzeit die beste Abkühlung.
Wunderbar! Solche Salate liebe ich und deinen hab ich soeben ganz oben auf die Nachkochliste gesetzt!
Liebe Grüße
Simone
Sehr lecker, wird auch nachgekocht!
LG Wilma
Sehr lecker!
LG Britta
Ich nehme gerne eine Portion, danke :)
?
Michelle
Als Walnussfan möchte ich den Karottensalat gleich ausprobieren. Mit Joghurt stelle ich mir die Kombi frisch und würzig vor.