Kochen ohne Tüte: Chicken Nuggets in der Box

Bei Hühnchen fallen meinen jungen Herren bestimmt nicht Chicken Nuggets in der Box ein, schon gar nicht die aus dem „etwas anderen Restaurant“ mit den zwei Arches, bestehend aus zerkleinertem Hähnchenbrustfleisch mit Haut, Salz und Gewürzen, geformt, paniert, frittiert in Pflanzenöl. Obwohl das genervte Ohh… in diesem Werbespot kenne ich ich auch.

Sonderangebot Nun das ist wieder ein klarer Fall von Kochen ohne Tüte von Foodfreak und mir.

51 g Fix-Produkt für Knusprige Goldnuggets von grüngelb kosten regulär 0,75 €, heute lassen wir auch das Sonderangebot liegen, wie auch schon die Tüte für Spaghetti Bolognese und Knusprige Hähnchenschenkel.

Wir ersparen uns:

Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Hefeextrakt, Knoblauch, pflanzliches Fett, Koriander, Paprika, Pfeffer, Muskatnuss, Stärke, Cayennepfeffer

würzen freihändig und fügen noch 400 g Hühnerbrust, 100 g Corn Flakes und 1 Ei hinzu. Und Küchenlatein proudly presents

Chicken Nuggets in der Box – Knusprige Goldnuggets

Knusprige Goldnuggets - Chicken Nuggets in der Box

Die Herren waren begeistert, ich auch, saftiges Hähnchenfleisch umhüllt von knuspriger Panade. Und wer dafür eine Anleitung braucht, hier ist das Rezept.

========== REZKONV-Rezept – RezkonvSuite v1.4
Titel: Knusprige Goldnuggets
Kategorien: Hähnchen, KochenohneTüte
Menge: 3 Portionen

Zutaten

400 Gramm   Hähnchenbrustfilet
100 Gramm   Cornflakes, mit den Händen zerdrückt
1     Ei Größe M
2 Essl.   Wasser
      Salz,
      Pfeffer
2 Essl.   Kräuter, getrocknet (Ulrike: italienische
      — Kräutermsichung aus Majoran, Thymian,
      — Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Oregano und
      — Basilikum)

Quelle

  eigene Idee nach der grün-gelben Tütenseite

  Erfasst *RK* 15.09.2010 von
  Ulrike Westphal

Zubereitung

1. Hühnerbrust in Stücke teilen.

2. Kräuter mit 2 EL Wasser und dem Ei verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Hähnchenstücke hinzufügen und 5 Minuten marinieren.

3. Danach die Hühnerbruststücke mit zerkleinerten Corn Flakes panieren. Auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 10-12 Minuten backen.

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6 thoughts on “Kochen ohne Tüte: Chicken Nuggets in der Box

  1. Mehlfinger (Gast)

    Zum Spicken sind die Tüten gut :)
    Ich nutze die Tüten gerne, um mir abzuspicken, welche Gewürze da rein passen. So hab ich mir z.B. Chili con carne oder Gulasch gewürztechnisch abgeguckt :-) Danke, Knorr + Maggi!

    Antworten
  2. Balu (Gast)

    REPLY:
    Ich bräuchte mal noch Rezeptvorschläge für die Senfsauce vom goldenen M. Da habe ich schon so viele Varianten probiert, aber keine schmeckt so lecker wie die originale ;-)

    Antworten

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