Roggenmischbrot 80/20 mit 3 Stufensauerteig
3 Echos
Mellow Bakers 01.05.2024 ** versuchen sich im Januar an Sauerteigbroten mit 3-Stufen-Führung. Die Detmolder 3-Stufen Sauerteigführung ist die aufwändigste und […]
Kleiner Mohn-Marmorkuchen
Beim Durchsehen meiner Backzutaten stieß ich noch auf eine angebrochene Packung gedämpften Mohns. Gerade genug für die Hälfte dieses Rezeptes. […]
Mellow Bakers: Pain de Mie – Pullman Bread – Krumenbrot
Da mein Exemplar der Erstauflage von genauso aussieht wie ihres, habe ich mich entschlossen, mein Exemplar zum Buchbinder 21.09.2025 ** […]
Vegetarischer Donnerstag: Joghurt mit Honig-Mandel-Knuspermüesli & Aprikosen
Am heutigen vegetarischen Donnerstag bleibt die Küche kalt und es wird Joghurt mit Honig-Mandel-Knuspermüesli mit Aprikosen verspeist. Sehr lecker und […]
Award: Liebster Blog
Seit einigen Tagen geht die Verleihung des Award „Liebster Blog ♥“ durch die Kochblogs. Da es immer interessant ist, wie […]